{"id":2784,"date":"2023-03-17T20:25:06","date_gmt":"2023-03-18T00:25:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.postconsumerbrands.ca\/?post_type=recipe&#038;p=2784"},"modified":"2023-06-28T14:35:50","modified_gmt":"2023-06-28T18:35:50","slug":"boules-de-creme-glacee-frites-sauce-chocolat-cannelle","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.postconsumerbrands.ca\/fr-ca\/recipe\/boules-de-creme-glacee-frites-sauce-chocolat-cannelle\/","title":{"rendered":"Boules de cr\u00e8me glac\u00e9e \u00ab frites \u00bb sauce chocolat-cannelle"},"content":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":1579,"template":"","format":"standard","recipe_tag":[192],"recipe_brand":[218],"class_list":["post-2784","recipe","type-recipe","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","recipe_tag-dessert-fr-ca","recipe_brand-bouchees-davoine-au-miel"],"acf":{"recipe_description":"","made_with":[580],"prep_time":30,"total_time":90,"servings":4,"ingredients":"<strong>Boules de cr\u00e8me glac\u00e9e \u00ab frites \u00bb:<\/strong>\r\n<ul>\r\n \t<li>1 tasse\u00a0de c\u00e9r\u00e9ales Bouch\u00e9es d\u2019avoine au miel \u2013 Avec amandes<\/li>\r\n \t<li>1 tasse de farine tout usage<\/li>\r\n \t<li>1\/2 tasse de noix de coco r\u00e2p\u00e9e<\/li>\r\n \t<li>1\/4 c. \u00e0 th\u00e9 de poudre de chili<\/li>\r\n \t<li>1 c. \u00e0 table d\u2019huile v\u00e9g\u00e9tale<\/li>\r\n \t<li>2 tasses de cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la vanille<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<strong>Sauce au chocolat \u00e0 la cannelle:<\/strong>\r\n<ul>\r\n \t<li>1\/2 tasse de p\u00e9pites de chocolat mi-sucr\u00e9<\/li>\r\n \t<li>3 c. \u00e0 table de cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paisse<\/li>\r\n \t<li>1\/2 c. \u00e0 th\u00e9 de cannelle<\/li>\r\n<\/ul>","directions":"<ol>\r\n \t<li>Mettre les c\u00e9r\u00e9ales dans un bol de taille moyenne et les \u00e9craser l\u00e9g\u00e8rement \u00e0 la main ou avec le dos d\u2019une cuill\u00e8re en bois. Ajouter la noix de coco et la poudre de chili puis m\u00e9langer le tout.<\/li>\r\n \t<li>Chauffer de l\u2019huile v\u00e9g\u00e9tale dans une grande po\u00eale. Mettre la pr\u00e9paration aux c\u00e9r\u00e9ales et \u00e0 la noix de coco dans la po\u00eale et la faire frire pendant environ 5 minutes jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle soit grill\u00e9e et prenne une couleur brune dor\u00e9e. Retirer la pr\u00e9paration du feu et la laisser refroidir compl\u00e8tement.<\/li>\r\n \t<li>\u00c0 l\u2019aide d\u2019une 1\/2 tasse \u00e0 mesurer, pr\u00e9lever de la cr\u00e8me glac\u00e9e pour former rapidement des boules \u00e0 la main. Placer les boules sur un petit plateau et les mettre imm\u00e9diatement au cong\u00e9lateur pendant au moins 30 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que la cr\u00e8me glac\u00e9e soit ferme.<\/li>\r\n \t<li>Retirer les boules de cr\u00e8me glac\u00e9e du cong\u00e9lateur et les rouler rapidement une par une dans la pr\u00e9paration aux c\u00e9r\u00e9ales et \u00e0 la noix de coco. Remettre les boules au cong\u00e9lateur pendant au moins 30 minutes encore, ou jusqu\u2019\u00e0 ce que la cr\u00e8me glac\u00e9e soit \u00e0 nouveau ferme.<\/li>\r\n \t<li>Au moment de servir, chauffer les p\u00e9pites de chocolat, la cr\u00e8me et la cannelle au four \u00e0 micro-ondes pendant 30 secondes dans un bol allant au four \u00e0 micro-ondes. Si les p\u00e9pites ne sont pas tout \u00e0 fait fondues, remuer la pr\u00e9paration et la remettre au four \u00e0 micro-ondes pendant 30 secondes.<\/li>\r\n \t<li>Servir chaque boule de cr\u00e8me glac\u00e9e \u00ab frite \u00bb agr\u00e9ment\u00e9e d\u2019un filet de sauce chocolat-cannelle.<\/li>\r\n<\/ol>","tips":"","cook_time":"","meal_type":["Dessert"]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.postconsumerbrands.ca\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/2784","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.postconsumerbrands.ca\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.postconsumerbrands.ca\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.postconsumerbrands.ca\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/brand\/580"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.postconsumerbrands.ca\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1579"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.postconsumerbrands.ca\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2784"}],"wp:term":[{"taxonomy":"recipe_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.postconsumerbrands.ca\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_tag?post=2784"},{"taxonomy":"recipe_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.postconsumerbrands.ca\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_brand?post=2784"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}