Méga-recette de muffins au son aux céréales Son 100 % de Post

woman making cereal recipe

Fait avec: Privé : Son 100 %

TEMPS DE PRÉPARATION: 15 MIN

DURÉE TOTALE: 45 MIN

PORTIONS: 24 SERVINGS

Ingrédients

  • 5 tasses de farine tout usage
  • 5 tasses de céréales Son 100 % de Post 
  • 2 tasses de cassonade bien tassée
  • 1 tasse de dattes hachées
  • 1 c. à soupe de bicarbonate de soude
  • 1 c. cannelle moulue
  • 4 tasses de lait de beurre ou de lait sur*
  • 1 tasse d’huile végétale
  • 4 œufs

Marche à suivre

  1. Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand bol. Mélanger ensemble le lait de beurre, l’huile et les œufs. Incorporer aux ingrédients secs et remuer juste assez pour humecter.
  2. Déposer la pâte dans 24 moules à muffins graissés.
  3. Cuire au four à 375°F, de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

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