Scones aux céréales Son 100 % de Post

woman making cereal recipe

Fait avec: Privé : Son 100 %

TEMPS DE PRÉPARATION: 20 MIN

DURÉE TOTALE: 40 MIN

PORTIONS: 12 SERVINGS

Ingrédients

  • 1 tasse de lait
  • 1 œuf
  • 1 tasse de céréales Son 100 % de Post
  • 1 3/4 tasse de farine
  • 3 c. à table de sucre cristallisé
  • 1 c. à table de poudre à pâte
  • 1/3 tasse de beurre

Marche à suivre

  1. Mélangez le lait, l’œuf et les céréales dans un bol moyen; réservez.
  2. Mélangez la farine, le sucre et la poudre à pâte, travaillez le beurre jusqu’à l’obtention d’un mélange grumeleux.
  3. Ajoutez le mélange de céréales aux ingrédients secs; remuez jusqu’à ce que le mélange soit tout juste humide.
  4. Déposez sur une surface légèrement enfarinée et pétrissez 10 à 12 fois. Divisez la pâte en deux; avec chaque moitié, formez un cercle de 6 pouces (15 cm).
  5. Placez sur une plaque de cuisson non graissée; marquez chaque cercle pour former 6 pointes.
  6. Faites cuire au four à 425 ºF entre 15 et 20 minutes ou jusqu’à ce que les scones soient dorés.

Recipes