Bananes croustillantes cuites au four

10 min

20 min

4 Servings

• 1 1/2 tasse de céréales Bouchées d’avoine au miel – Avec amandes écrasées
• 1/2 c. à thé de cannelle moulue
• 2 c. à table de miel
• 4 petites bananes mûres, coupées en deux dans le sens de la largeur
• 1/4 tasse de garniture fouettée décongelée

1. Préchauffer le four à 375 °F. Tapisser une plaque de cuisson de 15 po x 10 po x 1 po avec du papier d’aluminium et mettre de côté. Dans une grande assiette, mélanger les céréales écrasées et la cannelle. Verser le miel sur une deuxième assiette. Rouler tous les morceaux de bananes dans le miel puis dans le mélange de céréales jusqu’à ce qu’ils soient enrobés uniformément. Placer les morceaux de banane sur la plaque de cuisson préparée.
2. Faire cuire les bananes au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Disposer deux demi-bananes dans chaque assiette de service. Répartir la garniture fouettée sur le dessus. Donne 4 portions de deux demi-bananes chacune.