Granola croquant aux Shreddies

15 min

75 min

1 Servings

• 3 tasses de céréales Shreddies de Post
• 1 tasse de noix de coco
• 1 tasse d’amandes entières blanchies
• 1/2 tasse de graines de tournesol
• 1/2 tasse de graines de sésame
• 2/3 tasse de miel
• 1/4 tasse d’huile végétale
• 1-1/2 tasses de fruits séchés mélangés (raisins secs, dattes hachées, abricots, pommes)

1. Mélanger les céréales, la noix de coco, les amandes et les grains dans un grand bol.
2. Mélanger le miel et l’huile; verser sur le mélange de céréales; remuer pour enrober uniformément; étendre uniformément dans deux moules peu profonds graissés.
3. Cuire au four à 250 °F (120 °C), 1 heure ou jusqu’à ce que le mélange soit légèrement doré, en remuant souvent. Incorporer les fruits séchés. Laisser refroidir sur du papier ciré. Conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 4 jours.