Poisson croustillant pour tremper aux céréales Bouchées d’avoine au miel

woman making cereal recipe

Fait avec: Bouchées d’avoine au miel

TEMPS DE PRÉPARATION: 10 MIN

DURÉE TOTALE: 35 MIN

PORTIONS: 8 SERVINGS

Ingrédients

  • 8 filets de poisson – comme du mérou, du flétan ou du tilapia – d’environ 100 g chacun, coupés en 3 morceaux
  • 2 œufs battus
  • 4 tasses de céréales Bouchées d’avoine au miel de Post, écrasées finement

Marche à suivre

  1. Chauffer le four à 375 °F. Vaporiser un moule de 15 x 10 x 3/4 pouces (38 cm x 25 cm x 2 cm) d’enduit à cuisson; réserver. Tremper le poisson dans les œufs, en tournant pour l’enrober uniformément de chaque côté. Enrober uniformément le poisson de céréales. Déposer les filets côte à côte dans le moule préparé.
  2. Cuire 25 minutes ou jusqu’à ce que le poisson s’émiette facilement à la fourchette. Servir avec sa sauce pour tremper préférée, comme de la sauce tartare, du ketchup ou de la sauce barbecue.

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